Oligosacharidy z materského mlieka
Oligosacharidy sú typ cukrov, ktoré sa skladajú z niekoľkých jednoduchých cukrových jednotiek spojených dohromady, zvyčajne troch až desiatich. Predstav si ich ako malé reťazce cukrov, ktoré sú o niečo zložitejšie než jednoduché cukry, ako je glukóza, ale menej zložité ako škroby.
Tieto cukry sa nachádzajú v rôznych potravinách, ako sú strukoviny (napríklad fazuľa), celé zrná, niektoré druhy zeleniny a ovocia. Oligosacharidy sú pre nás ťažšie stráviteľné, ale majú skvelú úlohu v tom, že pôsobia ako "potrava" pre dobré baktérie v našom tráviacom systéme. Tiež môžu pomáhať pri zlepšovaní trávenia a podporujú zdravú črevnú mikroflóru.
Takže, aj keď naše telo priamo nevyužíva oligosacharidy ako zdroj energie, sú dôležité pre udržiavanie zdravého tráviaceho systému.
Oligosacharidy z materského mlieka, známe aj ako HMO (z anglického "Human Milk Oligosaccharides"), sú špeciálne cukry nachádzajúce sa v materskom mlieku. Hoci ich bábätká priamo nevyužívajú ako zdroj energie, hrajú dôležitú úlohu v ich výžive a zdraví.
Tieto oligosacharidy podporujú rast prospešných baktérií v čreve novorodenca, čo pomáha vytvárať zdravú črevnú mikroflóru. Táto mikroflóra je dôležitá pre správne trávenie a tiež pre rozvoj imunitného systému, čím poskytuje ochranu pred infekciami a chorobami.
HMO tiež môžu pôsobiť ako prekážka pre niektoré patogény, čo znamená, že zabraňujú škodlivým baktériám preniknúť do čreva, a tak chránia bábätko pred infekciami.
Vďaka týmto schopnostiam oligosacharidy z materského mlieka zohrávajú kľúčovú úlohu v zdravom vývine dieťaťa, pričom poskytujú výhody, ktoré nie sú dostupné v umelých formách výživy.